もう日曜日
はやすぎ

元旦に
濃いチョコを使って
焼いたガトーショコラを
毎日少しずつ
切っては食しているが

食べるとやたら
腸活動が活発になって
チョコがお通じに効く
ってのを
初めて体感している

もっとも
何年振りかで
作ったそれは
またもや
イメージとは違い
不満なのだが

もっと固いのが好き
って声があり
テリーヌみたいのを
想像してんだろうが
目指したのは
しっとり柔らか

食感はいいけど
如何せん
高さがなさすぎた
最初から甘い
クーベルチュールで
糖分調節も難しかった

冷蔵庫に
そろそろ隙間が
出来てきたので
また何か
繰り出すとするかな