贅沢とは 新鮮な旬にあり
ってのを 思い知った昨夜 丁度ムスコが休み だったので 届いた傍から 捌いてもらった秋刀魚
その間こちらは この新鮮を お裾分けすべく ご近所を駆け回り 留守の家の分は 偶然会った 別のひとにあげた
それから おもむろに実食である 勿論臭みなんて 全くなくて ふわとろに溶けてしまう あー これが生の秋刀魚か
丁度手に入れていた 夏のにごりは 超辛口だったけれど お刺身と一緒に 気付けば半分なくなった
贅沢だけれど そんなに高価ではないので 来年ははしりの時期に 注文してしまおうかな と早くも楽しみなのだった
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