夕飯時
録画したのが見たい
と下のコが言うので
付き合った

何かと思ったら
インドでカレーを作る
という内容の番組
バラエティだったので
見たい所は
少ししかなかったが

街で買ったスパイスを
ホテルの調理場に持ち込んで
まずはスターターに
各種ホールのまま
油に投入

今クローブすげー入れたな
うん
うちなら煮込み用に
せいぜい三粒だけどね
なんて話しをしながら

メインに使ったのは
骨付きラムだったのだが
冷凍庫に入れてある
ラムの１キロブロックを
カレーにする
と言わないかひやひや

玉ねぎのペーストは
そのまま食べても
美味しそうだったし
初めて知る隠し味は
すごく興味深かった

さあて
ひょっとしてこれから
スパイス購入の波が
彼にやってくるのか
とりあえずうちのクローブ
もう切れてるんだけどな