たしかメキシコ料理である。＠タコス
熊本にはその昔（本当に昔。１０年位前！笑）、タコタコスとか言う、
ケント・ギルバート氏が経営しているというタコスの店があったんですが。

まあ、それはあんまり関係ないのだが、
友人Ｊちゃん宅で、タコスパーティーをした。
いや、タコスパーティーというか・・・たまたま食べた料理がタコス
だったというか。でもそれが美味しかったの！笑

タコスの思い出と言えば、１５年くらい前になるのだが、私の家には
何度か、アメリカのキリスト教の宣教師の若者二人が来ていた時期があった。
父が家の近所で声をかけられ、興味を持って連れてきたのだ。
それで、聖書の話や色々聞いてた時期があり、結果的にその宗教に入る
ことはなかったのだけど、よくしてくれたからと言ってその二人が、
タコスをご馳走してくれたことがあった。
あれはもう、彼らがうちに来なくなる直前だったと思うんだけど。

材料をそろえて、ホットプレートを用意しといてね、って言われて用意
して、作ってくれたタコスは、妹は結構好きと言ってぱくぱく食べてたけど
当時の私には見知らぬ味で、今ひとつ食がすすまなくって、ちょっと
悪い事しちゃったなあ。って思った覚えがある。中学生なりに。

そして、１５年後にＪちゃんの家で久々に食べたタコスは結構かなり美味しく、
（て言うかその後何度かタコス食べてて好きになったんだと思うんだけど。笑）
おいしいねえ、とか言いながら、そういうことを思い出したりしていた
わけです。笑
今はアメリカに戻って暮らしてるのかなあ。とか。
トロイさんと、もう一人は誰だったっけ。もう名前も忘れてしまった若者
二人のことを、ちょっと思い出した夜だった。