今日は、野菜の日（８３１）ということで野菜を食べて夏の疲れを癒しましょうという趣旨のようだ。

ところが、台風や雨など異常天候のために野菜が品薄で高騰している。キャベツやレタスは、１個売りでは、高いので半分や四分の一で売られている。
家族が少なければ、それで十分であるが切られているので日持ちがしない。空気に触れる部分が多いからだろう。

スーパーの野菜売り場をみると、タマネギ・ジャガイモ・大根などの根菜が売り場の多くを占めている。気候に左右されない野菜だろう。葉物の野菜は、高い値がつけられて申し訳なさそうに並んでいる。

そんな中で１年中値段の変わらないキャベツがある。それは、せん切りにカットされた袋入りのものだ。量が変わるのかは、よくわからないがいつも198円で、しかも売れ行きがいい。少し割高だが、1年を通して品質のいいキャベツが供給されているし、調理の手間もかからないのでいいかもしれない。ただ、日持ちはよくない。
野菜がないと食事をした気がしない人には、おすすめの製品だ。

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