コーヒーを１日に適量飲むと健康によい。ということでもないでしょうが、鳥取県にスタバが進出して全国の都道府県を網羅した。そして鳥取店の初日の売り上げが過去最高だったらしい。
もともと鳥取県は、一家族コーヒー消費量全国２位ということでなぜ今までスタバがなかったのか不明ですが、スナバコーヒーがスタバに先立って有名になりました。

コーヒーでよく使われる「ブレンド」というフレーズ、数種類の産地や品質の異なる物を混ぜ合わせて、別の味を作り出すことです。モカブレンドとは、モカを中心にして他の豆を混ぜ合わせて、渋み・コクを調整して飲みやすく？しているのです。ブルーマウンテンブレンドは、ブルーマウンテン豆は高価なため、ブレンドして味を似せた安価な製品です。単独な豆だけを使用したものはストレートと呼ばれています。

味は、人それぞれであり、その人の好みというものがあるはずです。モカブレンドよりモカが好みという人もいます。

しかし、味の感覚、舌の感覚は、普通の人はそれほど研ぎ澄まされてないと思います。焼酎・ビール・コーヒーなどの嗜好品は、確認して味わうとわかりますが、銘柄を隠されて、または騙されて味わってもはっきりとわかりません。
「違いがわかる男の、ゴールドブレンド」というキャッチコピー通りに違いかわかる人は、「通」です。

先ほどコーヒーを２杯分、保温ポットにつくりました。１杯ごとのドリップ式ですが、モカブレンドとキリマンジェロブレンドを混ぜました。飲んでみると「普通のコーヒー」です。全く違いはわかりません。

part２は明日です。

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