地図を持たずに出掛けよう

2002年01月23日(水) 試食・・・


うちの会社の販促品のお米を炊いてみた。
ちなみにコシヒカリ100%のブレンド米。
産地は色々なんだと思う。
でも一応全農の製品だから品質に関しては大丈夫だと思う。

で、食べてみると、なかなかいけるんちゃう?
って感じ。
「ちょっと粘りが少ないかな?」とも思うが、
これも米質なんじゃないかな。
元々いつも食べてるのが山形のササニシキだから、
食感は違ってて当たり前。

オイラ的にはササニシキがいいなぁ。

でもお米も、炊き方によって味が全然違う。
例えば電気釜で炊くのと、ガス釜で炊くのでは
熱量の違いか全然味が違う。
もちろんガス釜の方が美味しい!

要は工夫なんだろうね。


追記。
今日会社の帰りにウィルスバスター2002を買ってきた。
この日記の更新が終わったらインストールするつもり。
少し時間がかかるかもしれないけど、
PCの師匠に聞きながら何とかやってみよう。



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