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鷺沼のお店・面接 - 2009年10月01日(木)
迷いに迷った結果、不採用とした。
飲食店の経験はないものの慣れてくれば問題ない範囲の仕事をしてくれそうな方だった。面接中はほぼ採用という感じで考えていたのだが、終わってから冷静に検証したところ幾つかの問題点もあり、その点に関してご夫妻と話し合いをした。
私が一番気になった点は仕事的には大きな問題はないが、店の雰囲気に合うかどうかという点だった。今回のデザインは明るく開放感のある空間。角店で二面が大きなガラススクリーンになっており、白を基調にシンプルで繊細な感じを出している。
その方はどちらかというと照明を落とした妖艶な空間に合う感じであった。
だからどうしてもこのお店にその方が立っている状況が想像出来なかった。いくら仕事が出来てもトータル的なバランスで店に合うかどうかということは大きな問題である。
他にも理由はあったが、誰もいないからと言って無理をして採用してもいいことはない。そういう中での苦渋の選択だった。
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