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ちょっと期待外れ・・・かな？ - 2008年09月02日(火)
昨日、とある有名なお店をリサーチして来た。古い建物を利用して開業したようだが、折角のいい感じの建物を活かしきれていないんだよね。ファサードは期待が持てるのに店内に一歩入るとチープな喫茶店みたいな雰囲気。
テーブルも新建材を使った安っぽいものだし、全体的な装飾もチグハグな感じは否めない。おまけにBGMは中国歌謡みたいなものだし、一体何をどう表現したいのかが全く理解できなかった。
当然ながら蕎麦の方も・・・。
期待が大きかっただけにちょっと残念だったね。
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