| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
「いらっしゃいませ」くらい言えよ！ - 2006年08月08日(火)
目の前に出来たコンビニが悪戦苦闘中である。駅前にあった店が閉店し、近所にあるこの店はさぞかし喜んだことであろう・・・。せめてそこの半分くらいは引っ張ってこれるのではという甘い目論見があったはず。
だが、結果は・・・
少しは影響があっただろうがどう考えても売り上げが顕著に伸びていると言うことは無さそうである。見ていて店内が客で賑わっているなんて光景を見たことがない。駅前にあった店は駅から人が出て来る度に店内が賑わっていた。しかし、そこも低レベルの仕事しか出来ない店だったが、それでも地の利で客は入っていた。
ではどうして目の前のコンビには客が入らないのか・・・？ここは中堅どころのコンビニと某大学がコラボして運営しているらしいが、如何にも素人っぽいオペレーションや活気のない店内では当然か・・・。中堅どころでもそれなりのノウハウを持っているはずだし、こんなにも酷いのは大学側に任せ過ぎているのかとも考えてしまう。バラバラのオペレーションは素人だって可笑しなことに気付くはず。幾ら大学のお遊び程度の運営でもそれくらい気付くだろうに・・・。
店内に入っても「いらっしゃいませ」の言葉すら出て来ない。二コリともしな接客は無表情の外国人を使っているお店よりも酷い。どういう基準で採用しているのか面接官の考えを聞いてみたい気もするが、面接官自体が低レベルの人材であれば当然の結果とも言える。最大手の某企業は人材教育に於いても群を抜いているが、MDも然り、客が欲することをきちんと心得ているから繁盛する。
少しはこういうところを吸収したり、参考にしたりすればもう少しまともな店になるのではと思っているが、あまりにも酷過ぎる内容にいつまで持つのやらと思っていたら、今度は野毛にも同店が出来たらしい。中身が同じだったらそれこそもう救いようがないのでは・・・？
Pocchy Land Information←Click
BLOG Pocchy's Collection←Click
-
|
