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決して甘いもんじゃない！ - 2005年05月16日(月)
商売とは決して甘いもんじゃないということをしっかりと理解し、把握して飛び込まないととんでもないことになる。これは蕎麦屋に限らず言えることで、サラリーマンだったり他の仕事をしていた人が異業種に飛び込んだ場合、最初は勢いで何とかなるものだが次第にこれまでとの違いに気付くこととなる。そこできちんと軌道修正できる人なら良いが、最初に気付かないレベルの人だから修正なんで出来るわけがない。
直接の関わりは持っていないのだが気になるというか、この人は商売には向かないんじゃないかと思っている人がいる。最初は若い人かと思ったが結構な年齢らしい。この年でこの次元の考え方しか出来ないの・・・？って驚いた。悪いことは言わないから諦めた方が良いのでは・・・。大金掛けて商売を始めても不幸が待ち受けているような気がしてならないんです。
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