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楽しかった会食 - 2004年08月27日(金)
今宵は延び延びになっていたとある方との会食があった。懐石料理のお店で燕尾服か紋付袴でとのことだった（冗談ですが・・・）が久々にジャケットを羽織りネクタイも締めてお店へ。ご夫妻が働いているお店なのだが、インテリアは非常にシンプルで繊細な感じが漂うとてもいい雰囲気の空間であった。こういう感じのお店もつくってみたいなと思わせるものがあり参考にさせて頂きました。
お料理はどれも皆繊細な感じがするものばかりで目でも舌でも楽しめたし、オリジナル焼酎のオンザロックは味にも驚かされたが耳でも驚かされた！！！本格的な和食というものは本当に盛付けも器使いも綺麗であり、目の前にあれば写真を撮りたくなる気持ちもわかるけどそんな野暮なことはしない。周りはみんな食事と会話を楽しんでいるんだからそんな中でカメラを取り出してストロボ使ったりしたら折角の空気が悪くなってしまうと思うし、こういうことって一変で周りが興ざめしちゃうんだよね。周りに与える影響を考えたらそれに気付いて思いとどまるのが本当のマナーだとも・・・。
あっという間の3時間だったが楽しく美味しく過ごすことが出来たし、初めてお会いしてから約3年の月日が流れたが、こういう機会は今回が初めてで仕事の話しだけに限らずいろいろはことを話しながらの食事会は本当に良かった。お店も料理もまた行きたくなってしまうと感じさせるものを持っているし、何かの機会には是非行ってみたいと思う。
今日は本当にご馳走様でした。今度は私の主催で何処かでまたやりましょう！
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