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本郷台のお店 - 2004年07月08日(木)
今日は久々に横浜･本郷台のお店に行って来た。7時頃に駅に着いたが健康の為にお店まで歩こうかとも思ったが何せこの暑さ・・・。俺はまだ歩いたことはないが、工事中に職人さんが試したら20分近く掛かったという言葉を思い出し迷わずタクシー乗り場へ！不思議とここでは並んだり待って乗ったことは一度も無いんだよね。
運転手さんに行先を告げたらその建物を知らないのか、全然頓珍漢な方向のことを言っている始末。でも、車は走り出した・・・。「わかるんですか？大丈夫？わからないんだったら降りる！」とまで言ったが小声で「・・・大丈夫・・・」とのことだったが、ナビしてなんとか目的地へ着いた。
前置きが長くなったが漸くお店に辿り着き、ふと見上げると「天ぷら始めました」のPOPが貼り出されているのに気が付いた。ついに始めたんだと思いお店の中へ・・・。お客様がいたのでパントリーへ行って久々にご夫妻との再会。ご主人が今朝久々にうちのサイトを見たらしく、どうしてるのかなと思っていた矢先でのことであった。メニューや酒に関していろいろと話をしてから席に着いて軽く一杯を・・・
カウンターに座って店内を見渡し「やっぱり落ち着くなぁ〜・・・」と心の中でポツリと一言。ゆっくりと寛いで食事をするにはいい雰囲気のお店。自分で言うのもなんだがホント落ち着くね。こういう店で物静かに本でも読みながら旨い肴を摘んで軽く一杯・・・最後は蕎麦を手繰る。ああ至福のひととき・・・
メニュー的には新たに増やしたものもあればやめてしまったものもあり、手間とかを考えた場合致し方ないであろう。その中でも天ぷらを始めるに当たっては専門店を食べ歩きご夫妻で研究を重ねたという。まだまだ客数的には少ないけど固定客も段々と増えている様子だし、客単価も結構いい数字なので、じっくりと一人一人ファンを増やしていってもらいたいと思う。
お店が終わってからもいろいろと話し込んで11時を回ったところでタクシーを呼んで頂き駅へと向かった。
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