| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
吉祥寺のお店 - 2004年01月15日(木)
今度吉祥寺で開業される方との今年初めての打合せを行った。物件が出て来たとの事であるが設備的なことや諸条件等に於いて詳しく調べなければ何とも言えないので来週早々に視察することにした。ショップコンセプトも前回よりは具体的に出て来たし、これまでの蕎麦屋の常識を覆すような感じの店になるかもしれない。しかし、邪道な店という訳ではない。基本的な部分はしっかりと本筋を貫きながらも「こういうスタイルもあるんだ」というようなコンセプトになると思う。デザイン的にもこれまでポッチーランドとして手掛けてきたものとは明らかに異なる全く異質のものになるであろう。
課題や問題も多々あるがそれは何処も同じこと。クライアントのバイタリティや商売に対しての思い、私自身の拘りや思いを共感し合い一緒に立ちはだかるその壁を越えられるべく努力をして面白い存在の店にしていきたいな。
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