ワインにはまる! - 2003年11月25日(火) このところワインにはまり込んでいる。これまで殆ど飲む機会なんてなかったし、興味すら持っていなかったから知識もない。ちょっとしたきっかけでのめり込むことになったのだが、入門編として手頃な低価格のものから飲み始めている。マニュアル本買って来てそれを見ながら飲んでいるのだが、苦味や渋みの有無についてはわかるが、なんとかの香りがどうこうとかそれぞれの良し悪しなんてわからない。 今日は思い切ってそこそこの値段のものを買って来て飲んでみた。確かに何かが違うのだけどもそれが何かがわからない。具体的に言葉で表現できないのが情けないというか悔しいね。熱し易いタイプだけに拘りだすと止まらない!だから更にはまり込んでしまうことになる。外でメシ食って来ても晩酌?がてら帰宅後に一本空けてしまうこともあるので週3本くらいのペースで飲んでいる。 日本酒や焼酎は仕事柄かなりの種類を飲んで来たが最近はあまり感動する味に巡り合っていないからちょっとひと休みして暫くワインにはまろうと思う。 でも、一つ言えるのは・・・俺は熱し易いけど冷め易い・・・ということである。 -
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