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前橋のお店 - 2003年03月27日(木)
午後から前橋のお店の現場チェックと打ち合わせに行って来た。早速チェックを始めた途端に発見！あちゃ〜・・・。ガス配管の立ち上げ位置が悪い。なんでこんなところに出すんだよ！配管図送って下さいよってお願いしたにもかかわらず、勝手な判断でやってしまうから結局はやり直しということになる。無駄な時間とお金が掛かってしまう。FAXというものがあるんだからどうして勝手に判断するのかな？
今回の厨房業者さんは前回群馬でつくったお店とは違うところに依頼しているが、ちょっぴり不安感を覚えたのは言うまでもない。質疑事項も必ず事前にFAXして下さいとお願いしたにもかかわらず送ってこないし、見積り用のスケッチと現場寸法が違うとか・・・そんなの当たり前じゃんか！これはあくまでも見積り用ですよって事前に言っているのにその通りの図面を起こしたら納まる訳はない。
しかし、建築工事は前回と同じ業者さんなので安心出来るというか、きちんと連絡や確認をしてくるから殆ど間違いはない。今日は電気屋さんも打ち合わせに来たが１年半振りの再会であった。一つ一つきちんと確認して来るし、一度で飲み込んでいるからそんなに心配しないでも済む。とにかくわからないことは聞いてくれば済むことで、勝手に判断してやるということは大きな無駄を発生させてしまうことになる。
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