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決断！ - 2003年01月24日(金)
午後からとある新規開業の方と物件リサーチを行った。かなりの件数を見た中で2件程候補に残ったが、どちらを選択して良いのか迷っている様子であった。規模、立地条件、家賃、そして商売の形態まで全く異なる物件であるから迷って当然で、但しこちらからアドバイスをしたのは、何故蕎麦屋を開業したいと思ったのかを考えてみて下さいと言った。その答えが物件選択の答えにも繋がってくるはずだから。
何らかの目的があって開業する訳だから、それが明確になっていればどういう商売をしなければならないかが分かるはずで、自分自身がやりたいこと、やらなければならないことに向かって歩んでいくことが大切で、それを崩してまでやらなければならない物件であれば無理して選択しなければいいと思う。また選択肢をもう少し広げてじっくりと探すのも方法だと思うから焦らずじっくりと考えてみて欲しい。
いずれにしても何故開業するのか？その信念だけはしっかりと持ち続けて欲しい。
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