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また堪能出来たけど、満足出来ない・・・？ - 2002年08月17日(土)
今日は久々？・・・でもないか、昼酒をしに某有名な蕎麦屋に行って来た。午後3時を廻った頃だったので数組の客しかいなかったが、まあ静かでいいだろうと思い席に付いた。板わさと揚げ物をオーダーし、まづはビールで乾杯だ！所謂、老舗と言われているお店なのでそこそこのものを期待していたのだが、ものの見事に、且つ完全に、そして言葉が出ないまでに裏切られた。
安い板使わないでよ！山芋の磯辺揚げの油がベト〜ッと天紙に染み込んでいて見た目も酷いなこりゃ。本当に職人が揚げたの？以前、手掛けたお店で同じものを食べた際に、あまりにも酷かったんで文句を言ったことがあるが、それよりも数段酷かったな・・・。
他のものを頼もうかということになったが、期待出来ないかもしれないので諦め、いよいよ日本酒に突入した。酒は「菊正宗」のぬる燗だ！なんともいえないいい味わいだね。これぞ蕎麦屋の昼酒！満足満足！肴はイマイチでも昼酒を愉しむということは堪能出来たよ。
締めに鴨せいろを頼んだが中々出て来ない・・・。もう酒は終わっているのにな〜。散々待たされた挙句、漸く出て来たものは・・・ご馳走様でした。名前は有名で老舗の名店と言われているが中身は町の蕎麦屋だね。オペレーションも酷いし、商品レベルも低いな・・・。まあ、価格設定が抑えてあるので仕方がないのかな？これで値段が高かったら怒ってちゃぶ台ひっくり返しているよ！って、そんなもんありませんでしたが・・・。
知名度だけで商売が成り立つんだから結構なことだけども、もう少し消費者のことも考えて欲しいかな。なにも飛び切り上等のものを求めているわけではないが、名前負けしないだけのレベルは維持して欲しいかなと思う。もうちょっと頑張ってね！ってな感じだね。
でも、こういう老舗で昼酒を愉しむってのもいいもんだね。以前、堪能出来て満足出来ないのはおかしい云々・・・ということが掲示板を賑わしたが、これはもう一度言うが全く別の次元のことである。これでもう少し商品レベルが高ければもっと良かったのにな。そうすれば満足出来たのに・・・。
明日はもう一軒行ってみたい有名店があるので、そこで再度昼酒を堪能したい。今度は満足出来るかな・・・？
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