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小樽のお店 - 2001年12月11日(火)
午前中の用件を済ませ一旦事務所に戻ると留守電が入っていた。
小樽で開業されている方からであったが、東京に来ているので是非お会いしたいとのことで、午後は図面作成に当てており、打ち合わせの予定は夕方までなかったので横浜駅で待ち合わせをしお会いした。
東京での展開も考えているらしく、その為の情報収集に上京されたとのことで、約２時間いろいろとお話しをさせてもらった。本当に熱心に商売を考えられているなと感じる方で、地元でもきっと頑張っていて評判のお店であると思う。
話の中で既存店の衰退は地方でも同じらしく、その辺の改善策などについても意見交換をしたり、非常に有意義な時間を過ごすことが出来た。こういう真剣に商売を捉えている方との話しは本当に楽しいものである。
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