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船頭さん - 2001年09月27日(木)
現場を上手くまとめるには良い船頭さん（現場責任者）が必要である。
その役割を誰がするか？通常、店舗専門の施工業者さんだったら現場監督が付くがこれが大工さん（工務店や建設会社）だったら常駐の現場監督は付かない。
大工の棟梁、その会社の責任者、または全体の発注を取りまとめる人・・・いろいろそれぞれの部署における責任者はいるが、現場をトータル的にコーディネートする立場の人がいないと中々上手くは運ばない。
棟梁に電気工事や設備工事のチェックや管理をしろといっても無理、会社の責任者つまり社長という立場であれば現場に張り付くわけにもいかない。発注関係を取りまとめている人にしても現場に常駐はしない・・・。じゃあ、誰が全体をまとめるのか？
店づくりを専門業者ではなく工務店さん、大工さん等に依頼したときの弊害がこれである。作業には一切手を出さない人工が発生するのだから専門の施工業者さんは大工さん等に依頼するよりはいくらかコストアップに繋がることは間違いないが、安心感や仕上がり具合、工程管理等に於いて考えれば決して高くはないと思うがこれから出店なり改装をお考えの方はどう思われますか？
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