先週の木曜日､今年最後の豊洲市場への仕入れと書いたが､
金曜の「どピーク」により食材のほとんどが底をついてしまったため
今朝､再び早起きして豊洲市場に仕入れに行ってきた｡
今週は29日まで４日間しかないし､先週ほど忙しくないと思うので､
本当にこれで今年最後だと思うが…｡
だけど北日本の大雪の影響で思うように漁ができないのか､金曜に比べると
売っているモノが少なかったし､あったとしてもいろいろ値段が上がっていた｡
野菜だけでなく魚貝系も天候に左右されるから仕方ないんだけど
思っていた以上に高くなっていて驚いた｡
まぁ､今年最後だと思い､とりあえず仕入れたけどね｡