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2021年10月21日(木)
東京都は9月末で緊急事態宣言が解除された。 10月からは21時閉店という時短要請はあるが、20時までは 長い間、提供できなかったアルコール類も4名以内のグループになら 提供できるようになった。 そのおかげもあってか、10月は初日から来客が増えた。 緊急事態宣言中には来店できなかったサラリーマンの姿も戻ってきた。 生ビールやハイボールなどアルコール類の注文も増えて明らかに客単価も上昇。 今日も昨日も忙しかった。 しかし、5名以上のグループでの来店はまだない。 もちろん宴会予約も1件も入っていない。 緊急事態宣言中に比べれば、それなりに忙しくなってきたものの 売上的にはコロナ前の水準には到底届かない。 まぁ、そのための協力金なんだろうけど。
7月12日〜8月31日まで51日間の協力金がようやく今日、入金した。 9月15日に申請をしたのに入金まで実に30日もかかった。 これは今までで一番長かったし、申請サイトのシステム不具合もあったので ちゃんと申請できているのか不安にもなっていた。 2度ほど東京都に確認の電話をしたが、なんかうまく伝わっていない感じだったので 来週になっても入金しないようなら再度、東京都に連絡しようと思っていた。 なんせ204万円と過去最高金額の協力金だからね。 とりあえず申請サイトのマイページのステータスは未だ「審査中」だが ちゃんと全額入金を確認できたのでホッとした。 次は申請の済んでいる9月1日〜9月30日までの協力金の入金待ちと 10月1日〜24日までの協力金の申請が週明けに始まる。 来週からは認証店に限り全面解除になるので、 これで一応、協力金は打ち止めになる…のかな?
全面解除ということは今年1月8日以来の21時オーダーストップの22時閉店。 ん〜、嬉しい反面、時短に慣れた身体がもつのか心配もあるぞ。 ただでさえ昨日、今日と忙しくて疲れたし。 だけど銀座近辺の会社で発令されている宴会禁止令が解かれるのかは疑問。 今年いっぱいは宴会禁止令が持続するような気もするので 正直、過度な期待はしていない。 どうなるのか予想がつかないので仕入れが難しくなるなぁ。 とりあえず明朝は久し振りの豊洲市場に仕入れだ。
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