羊日記 もくじのような/ちょっとまえ/これよりさき

2006年10月26日(木) だめだめだ

夜中に焼いたぶんの生地がぜんぜんうまくいかなくて、
べこべこに凹みながら慎重に慎重にラスト一回焼いて
朝方黒糖ショートブレッドの生地を作って泣き寝入り。うう。

朝からショートブレッド焼きました。
初めて作った生地だったんだけど、うまー!なの。

配合メモ。

・マーガリン80g
・黒糖(粉)50g
・塩一つまみ
・粉150g

倍量で作った。
本来はSBは切り分けて焼くんだけど、型抜いてもうまくいった。
ココアとか全粒粉とかいれてもざくざくしておいしいかも。


ちゃんと焼けたので気をよくして欲しかったカットソー買いに行きました。
むだにくつしたとかも買っちゃったもったいないよー無駄遣いだー





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