羊日記
もくじのような/ちょっとまえ/これよりさき
夜中に焼いたぶんの生地がぜんぜんうまくいかなくて、 べこべこに凹みながら慎重に慎重にラスト一回焼いて 朝方黒糖ショートブレッドの生地を作って泣き寝入り。うう。
朝からショートブレッド焼きました。 初めて作った生地だったんだけど、うまー!なの。
配合メモ。
・マーガリン80g ・黒糖(粉)50g ・塩一つまみ ・粉150g
倍量で作った。 本来はSBは切り分けて焼くんだけど、型抜いてもうまくいった。 ココアとか全粒粉とかいれてもざくざくしておいしいかも。
ちゃんと焼けたので気をよくして欲しかったカットソー買いに行きました。 むだにくつしたとかも買っちゃったもったいないよー無駄遣いだー
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