眠る金
エプロンメモ2
●2013年03月23日(土)
徒歩圏内であれこれ見て回るのが楽しくて、電車で15分くらいの新宿にも全然出ていかなくなった。その代わり、散歩がてら2時間3時間くらいは歩き回る。
もう、たまのお出かけ以外は、足だけで行ける範囲で生活したいと思う今日この頃。
近くの競輪場のスペースを利用して食のお祭りが開かれるというので、先週末わくわくしながら行ってみた。
パンやお米、野菜や調味料、お菓子はもちろん、食器や食にまつわる本がずらり並んで、あっという間に時間がすぎた。
入口近くの食に関する本屋で、気になっていた本を見つけた。
どこで知ったか忘れたが、これは絶対手に入れたら何度も読み返すだろうと思っていた本だ。

『エプロンメモ2』。雑誌『暮しの手帖』で1954年からずっと続く、豆粒メモのような暮らしの知恵のコラムをまとめた本。
ひとつひとつは、ほんの数行。例えばこんな感じ。
「お好みスパゲティ」
たっぷりのバタでいためたスパゲティを、大きな鉢に盛り、あつあつのうちに食卓へ。めいめいでお皿にとり、好きな具をまぶします。
具は先に用意します。ミートソースはもちろん、スライスして揚げたニンニクやおろしたチーズなど好みでなんでも。かつおぶし、ゆかり、しその実なども、よく合います。
「聞いてから」
ひとりで暮らしているお年寄りに電話をしたとき、話が長くなりそうなら、今ガスを使っていないか聞いてみます。
電話が嬉しくて、つい、ガスの火を消さずに、長話になることがあるからです。
いずれも、『エプロンメモ2』(暮しの手帖社)より
料理だけでなく、日常のちょっとした気遣いや知恵をこつこつと、積み重ねたもの。
「雨の日ノート」「おかかのにぎり」「名前で呼ぶ」「きゅうりを入れる」
……タイトルだけ見ていても楽しい。
残念ながら『エプロンメモ』はなかった。またどこかで手に入れることにしよう。
会場では他にもいろいろ美味しいものに巡りあった。
愛知県の渥美半島からやってきた農家の人から買った200円の大根花は、パスタや菜飯にした。
大好きな大根葉だけでなくて、花も味わえるなんて。また買いたい。
(もちろん蕾の状態で買った。お店の人に聞いてみたら、開花した花の色は白だったり紫だったりするらしい)
大根と言えばぶり大根。
お祭りの直前に大きなのを一本買っていたわけだけども、流石に春めいてきたのでぶり大根もないかな、と思っていたら今日はやたら寒かった。
ぷらりとスーパーに寄ったら、ぶりあらがぽん、と半額で置いてある。
ほくほくと買って帰り、明日に備えてことことと煮た。
今、台所からふんわりと柔らかい凶器のようないい匂いが漂ってきている……
巣ごもり
●2013年02月28日(木)
退職して2ヶ月……正確に言うと、有給消化もあるので、1ヶ月半ちょい。ようやく、自分の巣を整えた。
引越し以来「片付けたら家具を買おう」と思い続けて1年数ヶ月。
片付けどころか、荒れていく部屋に帰るたび気が重くなる毎日(※生ゴミは常日頃捨てていましたよ、念のため)
でも、仕事で疲れていることを言い訳に、引越しの荷物すらそのままの毎日を過ごしていた。
仕事を辞めたらもう「片付けられない」言い訳がなくなる訳で、だらだらと横になる自分を叱咤しつつ、堆積した紙ゴミやダンボールや服を捨てまくり、空いたスペースに念願の家具を設置。
と、書いてしまえば2行で済んでしまうのだが、ここらへんの汚部屋脱出あれこれは、また何か書くかもしれない。
ようやく、目が覚めたら「ああ、片付けしなけりゃあ」以外のことも考えられるようになって、感無量。
というか、家でのんびりできるなんて、素晴らしい!なんて、今更ながらに実感した。
身の周りの環境が、自分が整えた空間だというのは心地よいものですね。一人暮らし十数年にもなって、何を今更だけど。
ずっと家にいるので、ますます肥満に拍車がかかるかと思いきや、自炊生活でほぼ野菜と卵と鶏肉と豆腐の生活になったので、じわじわと痩せ始めてこれも嬉しい限り。
普通に好きなものを食べているだけなのに……外食が減るだけでこんなに変わるものか。
それなもので、たまに友と行く外食がまた一際楽しい。
これで、何があっても大丈夫だな、と思う。
【この2ヶ月で楽しかったこと、美味しかったもの】
初詣
誕生日買い物めぐり
おにぎりとしじみスープ
いかセンターのいか
宇都宮餃子(青源のネギ味噌餃子が好き)平沢進師匠のインタラクティブライブ「ノモノスとイミューム」
と
現象の花の秘密
博多もつ鍋
マスタードチキンバーガー
正直たまごかけごはん
すぐき
贈り物を手に嬉しそうに笑う、友達のお子の写真
とあるカフェのホットサンド
よく晴れた日の洗濯物と窓から入る空気
のぼさんとカノジョ?
じゃがいものかりかりソテー
上意討ち〜拝領妻始末
山田製油のごま油とねりごますりごま
三原順の漫画を読み返したこと
串カツ
本搾りレモン、オレンジ、りんご
如何にデスク周りのものを少なくするか
ハロワのとあるセミナー
山芋のお漬物 わさび風味
念願のソファ
自作のネギ焼き
さて寝よう。
脳味噌休眠中
●2012年12月31日(月)

藁科街道を走る。良い天気。
年末の仕事納めの日をもって、仕事を辞めた。
思えば随分いろんなことをさせてもらった(させられた?)会社だった。
苦しいことも楽しいことも表裏一体の数年間で、まあなんだかよく判らないスキルがいろいろ身についた気がする。
自ら辞めたいと言い出したとはいえ、ただただ感謝の二文字である。
10年ちょい前には、私が生きるのはこの世の害悪だなんだと喚いていた自分に、「あなたがいない◯◯なんて考えられない」だの、「いなくなって大丈夫なの??」だの言われる日がまさか訪れるとは、人生なんて本当に判らないもんだ。
なんて光栄なことだろうか。
ま、いなくなっても問題ないです、大丈夫です。きっと優秀な皆様が回していくことでしょう。
勤務していた間は、脳味噌を仕事に占領されてたと言っていいくらいで、特に最後の数カ月は引継もあって、寝ても覚めても仕事仕事だった。
仕事を辞めて、ようやくこの脳味噌を少し解放できると思うと嬉しい。
昔から、考えることがとても苦しく、いつも、何も考えないでいたいと思ってるんだけど、なんでだかいつも脳味噌があれこれぐるぐる考えてしまう。
仕事でもそれは同じで、あーだこーだそーだどーだと、そこまでしろとは誰にも言われていないのに、仕事以外の時間でも何かにつけ考え込んでいた。
もっともそういう性分だからこそ「考えたくない」と思うのだろうし、仕事を辞めてもそれ以外の何かできっとまた新たに頭をぐるぐるさせるんだろうなあ。
それならそれで、何か少し自分のためだけの、愚にもつかないことのために、ぐるぐるさせてみようと思っている次第。
来年は安心できる一年になるとよいですね。
皆様よいお年を。