∧

今週に入ってから１さんとは全然会ってませんねぇ〜(^▽^;)
取引先の会社から講習会の依頼が殺到しているみたいです
一度、講習会をしたら口コミで広まったらしく
「是非、わが社で・・」と言われているらしくて（本人談）
そんなに依頼されているなら講習代をふんだくれ！！とカツッを入れましたが
講習後の打上げが代金分なのか？？？
ほとんど時間帯が合わず・・・生きているのかしら？？

なんせ朝は６時には会社へ行ってるらしいです（メールにて確認）
帰りは私が寝ているので、いつ帰ったのか・・

ゴミ出し様に玄関に置いてあるゴミが毎朝無くなっているので
１さんが出してくれているんでしょうが・・・・
（ゴミが目印っていうのも寂しいですね＾＾）

なので今週の夕食はとっても寂しいですよ〜
なんせ一人分はナンギですからね〜

そうそう、沖縄は真夏で太陽がギンギラギン・・・Y(>_<、)Y
食欲が無くなりますよ〜
でね、会社の男の子が「自分・・・夏バテしましたよ〜」と言うので
『沖縄の人でも夏バテするの〜？？』とつい聞いてしまいました(^▽^;)
即答で「当たり前ですよ〜！！！！！！！！」とお叱りを受けましたY(>_<、)Y
だって、だって！！！
１年中暑いイメージだから夏バテを知らないのかと思ったんだも〜〜〜〜ん！！

そんな夏バテをして食欲を無くした私は



キムチは元気になりますねぇ〜♪

んで『これじゃ〜いかん！！』と思い
今日のランチは会社の近くにある‘オムライス屋さん’で


‘ホワイト＆デミのＷソース・オムライス’
中のライスはチキンライスとガーリックライスがチョイス出来ます
栄養を付けなくては！！と気合を入れて
『ガーリックで頼もう〜』(*^▽^*)♪
美味しく頂きました♪
（何気に・・夏バテしてないじゃん！！）


...

昨日の疲れが残っているだろうなぁ〜
なんて思っていたのは大間違いでした(^▽^;)
１さんは６時に起きて何やらソワソワ朝からしていました
何度も「起きないの？」と催促をされていましたが
眠い病に掛かっている私は・・『む・・無理・・』と言ったか言わないか？
しばらく無視をしていました(^▽^;)

でね・・やっと起きて外を見ると


すっかり夏雲ですね〜♪

こんな天気の良い日は〜！！！
ランチでしょ〜(^▽^;)

ってな訳で沖縄市にある‘ラ･メール’というレストランへ行ってきました

全国にパンの発送もしているみたいですよ〜



外観です♪
入口を入るとビッシリのパンが並んでいました
とっても良い香りのパン達〜♪

そして置くへ案内して頂いて、周りをキョロキョロ！！



室内にお庭がありました(*^▽^*)♪
こういうアイデアはいいかもね！



店内は白とブルーを基調としたインテリアでした

日曜日でしたがランチがありました〜（嬉しい〜）
まず、パンとサラダが食べ放題♪（しかもサラダは日曜だけ食べ放題です）
そして、フリードリンクです＾＾　嬉しいねぇ〜♪















私がオーダーしたのは‘本日のパスタランチ’






‘前菜のタコのカルパッチョ’　　　　　　　　　　　　　　　　　‘コーンスープ’















‘トマトとセロリのパスタ’　　　


１さんがオーダーした‘ワンプレートパスタ’



‘コーンスープ’‘ホッキ貝のマリネ’
‘ポークソテー’‘ホウレン草のパスタ’

プラス２００円でデザートが付きますが・・・私達には必要がないので・・(^▽^;)

すっかり満腹になり、そのまま北部へちょこっとだけドライブ
海がとても綺麗に見えましたよ〜♪



...

今日は１さんがよく行く居酒屋さんの釣り仲間と
無人島のチービシへ釣りに出かけました
朝の６時に漁港へ集合
（そんな早い時間に私は起きれません）
１さんは睡眠時間４時間位でなんとか起きて出かけました

毎年６月２３日は糸満市摩文仁の平和祈念公園で
沖縄全戦没者慰霊祭が行なわれます
今年も小泉さんが沖来しました

基本的には沖縄県内の地方自治体では公休日とされ
役所・学校等は休日となります
が・・会社はナイチ企業なので通常勤務で週末に会社を休む人が多いので
変わりに出勤してきましたY(>_<、)Y

なので・・遅めのお昼に


冷凍庫に残っていたシーフードミックスを入れてペペロンチーノを食べていると
１さんが帰宅・・・・
クーラーボックスに大量のお魚を入れてきました
「釣れたよ〜！！開始してすぐにバンバン釣り上げたよ〜」と御満悦



‘おじさん’と‘ミーバイ’が入ってました♪
煮付けにすると美味しいんだよね〜♪



貝は‘シャコ貝’‘サザエ’‘クモ貝’‘タカセ貝’などなど・・・・
取れたては、やっぱりお刺身が一番でしょ〜！！
夕食が楽しみ〜♪



これらを持って居酒屋さんへ集合〜！！！



じゃ〜〜〜〜〜ん！！
板さんが綺麗に捌いてくれました(*^▽^*)♪
キモもとても美味しく頂きました♪



なんの魚だと思いますか？？？
‘ウツボ’なんですよ〜！！
あのギャングみたいな顔をした魚・・
これがなんと！！超うまいんです。身はホロホロして皮はコラーゲンたっぷりのプリプリ
骨がとても多いので食べづらいけど、さすが美味しいものを知っている板さん
大根と一緒に煮合わせてくれました



残った魚のアラはカツオの効いた汁に変身！！
この他にも‘イラブーの刺身’や‘ヤマトミジュンの刺身’など色々出してくれました
本当に美味しかった〜♪しかも泡盛をボトルで４本も入れたのに
割り勘をしたら一人１０００円で済んでしまいました(^▽^;)

もちろん・・１さんは酔っ払いの千鳥足で帰宅・・・(^▽^;)
御満悦のまま、就寝・・・
本当に楽しかったみたいです＾＾



...

って事で・・・
今日の夕食にゴーヤちゃんぷる〜を作りました
なんかね〜
沖縄の暑さに、どうしてもゴーヤが食べたくなるんだ〜
ってな訳で
先週も‘ゴーヤサラダ’を作って殆ど私一人で完食しちゃいました



今回は‘焼シャケ’と‘きんぴら入り厚焼き玉子’
‘小松菜とお揚げの味噌汁’です

う〜〜ん・・・
定食みたいだね〜(^▽^;)



...

会社の近くにある居酒屋でキャンペーンとして
‘オールタイム１０円ビール’が開催されていました
安いでしょ〜♪
つうか・・・やっていけるのかな？？

今回は本日と明日の２日間だけの限定みたいです
１さんの大好きなビールなので仕事を早めに切り上げて集合
が・・さすがビール好き
私より先にお店に入ってました(^▽^;)



じゃ〜〜ん！！
ジョッキが１０円なんです
私のソフトドリンクより安いなんて・・・Y(>_<、)Y

だって１０杯飲んでも１００円でしょ〜？？
あ・・ありえない・・・Σ(゜д゜〃)

でね！！
料理も何品が頼もうって事にしたんだけど
やっぱり料理はちょっと高めかな



‘牛たたき’８５０円なり〜
奥にちょこっとだけ見えているのが
‘アボガドのスライスとチーズ合わせ’４２０円なり〜

ビールばっかり飲む１さんなので「腹が苦しい〜！！」と言い出し
料理は２品で終了・・・（さ・・寂しい）
後は自宅でのんびりお茶漬けを食べました(^▽^;)

とっても安上がりで助かりました(*^▽^*)♪

時間制限で５０円ビールは結構、開催されているんだけどね〜
１０円には驚きました！！
次回も狙おうかなぁ〜♪




...

サッカー・・・
がっかりでした。何故・・ヒデはあんなパスを出すのか？？
ヤナギサワの動きも悪かったし、玉ちゃんも動いていなかった・・
稲本の交代は正解でしたね
後半が締まったし感じがしました

って今更、ウダウダ書いても仕方が無いので
終わった事として、しっかり受け止めよう〜っと！！

さてさて、梅雨明けカウントダウンが始まった沖縄です



家の近所に咲いているハイビスカスも元気に咲き乱れています

そして・・名前の知らない華


これが公園の外側一面に咲いているんですが・・・
まったく興味が無いので分らないけど、綺麗ですよ

本日もキモチがいいくらいの晴天でしたが・・
夕方からどっしゃぶり〜〜！！Y(>_<、)Y
参った・・参った・・・

母から頼まれていた荷物を送るため買い物をしていたので
自転車のカゴに、かな〜〜り重たい荷物を押し込め
自宅へ一生懸命コイでいたので何度もカーブで曲がれず
車と激突するかと思いました・・・
（何もそこまでして自転車に乗らなくても・・・）
丁度、職場の人にも会い「すごいね〜」と声を掛けられたけど
振り返るとコケルので手だけ大きく振って自宅へ一目散
無事に荷造りを開始♪



母から頼まれていた物って・・↑↑↑
ダウニーです(^.^;

あとは沖縄らしい黒糖のピーナッツ和えとか紅芋の羊羹とか適当に見繕ってみました
が・・・
郵パックへ電話をすると「本日の集荷は終了致しました」って・・
ショック！！！！！
また明日、電話をしなくては！！！



...

本日は１さんが仕事だったのでノンビリさせて頂きました
が・・・１さんの取引先の展示会が宜野湾で開催されていたので
私も一緒に行く事になってしまい・・・
遅めのランチを食べに行きながらの出勤に付き合う事になりました
せっかくのお休みは・・のんびり昼寝がしたかったぁ〜！！

本店の‘ピザハウス’
国道５８号線沿いにあり、ひときわ目立つレストラン
『いつか・・食べたいなぁ〜』と思っていたけど、まさかこんな作業着を着た１さんと来るとは・・

りっぱな門を開けるとドレスを着た女の子達が綺麗な洋服を着たお母様達と帰るところでした
『ば・・・場違い・・・』
薄暗い店内を入り、案内されたテーブルへ付き
作業着とジーパン姿の私達
周りをキョロキョロ見ながらメニューを物色

「ひ・・日替わりで・・・」
『わ・・私も・・・』と二人共シドロモドロでした(^▽^;)

１さんがオーダーしたのは‘本日のお魚料理’


エビとホタテ、ミーバイを使った料理

私は‘本日の肉料理’


七面鳥のクリームソース　

サイドが選べて‘マッシュポテト’か‘ミートパスタ’
パンとマフィン
サラダ・スープが付いてます
食後に紅茶とケーキを頂きました


ケーキは３色のムースケーキ（私はごめんなさい・・・食べられませんでした）

すっかり満腹になり、そのまま展示会へ挨拶回り
行く先々でシュークリームやらジュース、おはぎとあらゆる物を出されて
断れない私は口へ押し込む！！押し込む！！！！
おかげで・・帰りは吐きそうになりました・・・

今日は、食べ物が本当に辛かったなぁ〜
ちゃんと断る事を覚えよう！！！！





...

琉球麺屋シーサーにお邪魔してきました
波之上神宮向かいの神宮会館隣にある沖縄ソバ屋さん
無添加でしかも「美味しくなかったら料金はいりません」と
でっかく書いてありました
よっぽどの自信があるんだろうね〜！！

１さんは「うまいよ〜」って言うので初めてお邪魔しました



外観はこんな感じです

私達は普通に‘ソーキソバ’を頂きました



アクセントにシーサーのかまぼこ♪
かわいいねぇ〜！！

スープは醤油の色がしっかりしたカツオがメインの出汁の効いた味で
無添加の割には、しっかりとした味付けでした
正直・・『本当に無添加かな？？』と思うくらいしっかりした味でした

麺は少し太めのちぢれ麺





すっかりスープまで全て飲み干す１さん

他にも‘よもぎソバ’や‘カレーソバ’もありました(^▽^;)
色々研究をしているみたいですが・・あまり手を広げないほうがいいかもね

とりあえず、今回は・・料金を支払いしてきました(^▽^;)




...

１さんの取引先の方から頂きました
マクワウリ
↓↓


でかいでしょ〜(^▽^;)

これが２本・・・・
いったい何に使えばいいのか？？
ウリっていうからウリなんだよね？？？



切ってみました

種はメロンの様でした

どうやら夏野菜らしく・・きゅうりなどと同じ作用があるらしく
火照った体を冷してくれるそうです

とりあえず・・・


‘エビと豆腐とマクワウリでアンカケ’を作ってみました

食べた感じは‘カブ’に似ていて美味しかったです♪
サイドに


‘牛すじと大根の煮込み’‘サラダ’をつけてみました

まだまだ残っているけど・・・後は・・スープくらいしか思い付かないよ〜！！




...

∨

INDEX
past 　will