お弁当日記

2009年09月29日(火) 辛子漬け



きゅうりの辛子漬け
ホタテのフライ
ほうれん草のおひたし
ミニトマト
ゴボウの五目煮
ぶどう

+++++++++++++++

きゅうり、辛子を入れて漬けたのが大好きです。
辛くなく、子どもたちも大好き。



2009年09月28日(月) いくらごはん



いくらごはん(寿司飯)
厚焼き玉子(ほうれん草)
鮭のムニエル
ミニトマト
もやしのサラダ
みかん

+++++++++++++++

実家で漬けたいくら・・・
コレステロールが高い体質の私は
なるべく控えるようにしているけれど…おいしい。



2009年09月24日(木) 旬の秋刀魚



ふりかけごはん
ミニトマト
枝豆
卵焼き
ほうれん草のゴマ和え
秋刀魚の甘露煮
ぶどう

+++++++++++++++

秋刀魚も旬。
安いです。
1口サイズで煮付けて冷凍。
特に夫のお弁当には重宝します。



2009年09月17日(木) リラックマおむすび



リラックマおむすび
ミニトマト
ブロッコリー
卵焼き
秋刀魚の甘露煮
ちくわキューリ


+++++++++++++++

リラックマに見えない〜と言われました。
鼻にきゅうりの丸を使い、
何とか納得してくれました…
朝からこんなことをしている私って…



2009年09月16日(水) チーズの海苔巻き



チキンライス
チーズの海苔巻き
とうきび
お芋の煮付け
ピーマンとじゃこのマヨ和え
ミニトマト
みかん

+++++++++++++++

チーズの海苔巻きは、
海苔を外側に巻いた方が
簡単にキレイに出来ます。
逆に巻くと、チーズが割れます・・・
ひとつ勉強(笑)



2009年09月15日(火) お手製ミートボール



ふりかけごはん
ミートボール
とうきび
ミニトマト
ピーマンの炒めたの


+++++++++++++++

ハンバーグの残り種で作ったミートボール。
レトルトは買わないのでたまにしか入れません。
すごく喜びます。
頂いた野菜たちと…
もう1品は…何だろう?



2009年09月11日(金) 肉詰めピーマン



炊き込みご飯
肉詰めピーマン
とうきび
ミニトマト
卵焼き(ネギ入り)


+++++++++++++++

お姉ちゃんが好きだと食べる野菜は
妹も無理をしてでも食べるみたい…
真似をしてどんどん好き嫌いを無くしてくれたら
嬉しいに越したことはありません〜



2009年09月10日(木) イカとパプリカ



ふりかけごはん
卵焼き
イカとピーマンの炒め物
ひれカツ

+++++++++++++++

パプリカが大好き♪という小花。
でも今日は…
前歯でカリカリと、食べたらしい…
舌で味わわないように…(笑)
好き嫌いはその時の気分もあるようですね〜



2009年09月09日(水) 岩塩



ゴマ塩ごはん
卵焼き
きゅうりの浅漬け
とうきび
ウインナー
ミニトマト
みかん

+++++++++++++++

先日、雑貨店で買った美味しい岩塩。
黒ゴマと一緒にごはんにふりかけました。
生野菜でも何でも、まろやかで美味しいです。



2009年09月08日(火) きゅうりのパン粉漬け



きんぴらチャーハン
きゅうりの漬物
ざんぎ
茹で卵の醤油漬け
ミニトマト
みかん

+++++++++++++++

昨日、実家から貰ったざんぎ&きゅうり…
使わせていただきました〜
このきゅうり、“パン粉漬け”だそうです。
チャーハンは、きんぴらゴボウを入れました



2009年09月04日(金) 冷凍庫の大掃除



ごはん&ホタテの煮付け
肉じゃが
きんぴらゴボウ
煮卵
ミニトマト

+++++++++++++++

今週末は、冷凍庫の大掃除。
少しだけ残っていたきんぴらゴボウにホタテの煮付け。
茶色のお弁当ですが・・・ご勘弁〜



2009年09月03日(木) 遠足弁当



サンドイッチ
(卵・ハムチーズ・ツナ)
ミニトマト
みかん

+++++++++++++++

秋の遠足。
子どもたちはバスに乗って隣町の公園へ。
食べやすいお弁当ということでこのメニュー。



2009年09月02日(水) おからハンバーグ



卵焼き
かにカマ
ちくらチーズ
おからハンバーグ
キウイ

+++++++++++++++

昨日のおからを…
鶏ひき肉に混ぜただけ…
おからに味がついているので、
それだけで美味しい♪
ひじきに人参など栄養満点です。



2009年09月01日(火) おからごはん



おからごはん
きんぴらゴボウ
ブロッコリー
ざんぎ(青しそ入り)
卵焼き
キウイ

+++++++++++++++

お義母さんお手製のおから炒り。
子どもたち、大好きです。
ごはんにたっぷり〜


 < 過去  INDEX  未来 >


エリ [HOMEPAGE]

My追加