お弁当日記

2007年05月30日(水) 手かげん、匙かげん




ナスとウインナーの炒め物
焼き魚
ミニトマト
枝豆
ちくわキュー

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枝豆を茹でたとき、塩かげんが難しい。
入れすぎるとしょっぱい!!
(↑当たり前。笑)
少ないと味けがなくて。。。
面倒くさがり、大雑把な私は
軽量スプーンを使うことをあまりしない。
手加減で上手に出来る人になりたい・・・。



2007年05月29日(火) おかずが少ない・・・




イカと大根の煮付け
厚焼き卵
野菜の炒め煮

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今日はおかずが少ないなぁ。。。
忙しい中で慌てて作ったお弁当。
後でパソコンに向かい、こうして見ると
改めて感じた今日のお弁当。。。



2007年05月28日(月) ミニふりかけ




マカロニサラダ
ブロッコリー
野菜の天ぷら
ワラビの炒め煮
ふりかけごはん

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ふりかけ。
学生のとき、お弁当用の小さなふりかけが
ひとつ入っていることが嬉しい頃がありました。
そういう物にはケチる母だったので、
なかなか買ってくれなかったミニふりかけ。
ふりかけを選んだ朝はお弁当を開けるのが
楽しみだったのを覚えています。



2007年05月24日(木) マヨ系サラダ




厚焼き卵
塩鯖
ポテトサラダ
ほうれん草のゴマ和え

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ポテトサラダに茹で卵を入れるようになったのは
結婚してから初めただいちゃんの好きな味。
サラダはおかずにならん!と言いながら、
茹で卵の入ったマヨ系ならおかずになるみたい。



2007年05月22日(火) 鶏ときんぴら




きんぴらゴボウ
厚焼き卵
鶏の唐揚げ
トマト
しめじと野菜のサラダ

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きんぴらゴボウと鶏の唐揚げの組み合わせ。
多いですねぇ。

今日もまた・・・



2007年05月17日(木) これ何?




ひじき入り卵焼き
キャベツとコーンのサラダ
鮭の塩焼き
つくね


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その日に更新しないと、
写真を見ながら、
「これ、何だっけ」
と思い出せないことが・・・
今日は右に入れた物、
何かわかりません・・・(汗)



2007年05月16日(水) 唐揚げ+ポテサラ




すりみの袋煮
ポテトサラダ
鶏の唐揚げ
ひじきの煮付け

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なぜか・・・?
唐揚げとポテトサラダ・・・
この組み合わせが多いなぁと自分で思います。
何となく、ファミレスの組み合わせ
のような気がします・・・



2007年05月15日(火) うどんが主食




炊き込みご飯のおむすび
茹で卵
焼きうどん

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毎度のことですが、焼きうどんなど、
ゴハンのいらないメニューを主食としたとき、
おかずも必要ないと言えばないし、
入れるものに困ります。
こんなとき、フルーツを入れても
文句を言わない人だったらいいのに、
なんて思います・・・



2007年05月08日(火) こんな朝も・・・




ちくわの甘辛炒め
鮭の塩焼き
ブロッコリー
コーンのバターソテー
ゴボウの炒め物

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私が食材ひとつで作るおかずばかりを
並べるときは、前日に準備しておかなかった日、
または頭が働かない朝・・・(笑)
ぼーっとしながら台所に立ち、
時間だけがどんどん進む日もあります・・・



2007年05月01日(火) 冷凍食品は・・・




しゅうまい
ブロッコリー
きゅうりとワカメの酢の物
天ぷら(かぼちゃ・コーン)

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冷凍食品はほとんど使わないようにしています。、
(値段が高いため・・・)
でも、だいちゃんが自分のお金で
買ってくるので、入れることもしばしば・・・
そのたび、いつもコレなら助かるのに。。。
なんて思います。
でも自分では買わない・・・


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