野の花日記
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[上] カステラ卵、サラダなます、筑前煮、りんごきんとん [下] たたきゴボウ、酢レンコン、あっさりこぶ巻、秘伝の黒豆、ゆず寒天
作る時、去年も作ったけれど、どうやったんだっけ? と忘れていたり、 カステラ卵はもう少し塩は控えめな方がいいな、とか色々思うところがあったので、 本にも色々メモを書き加えました。 来年はもっとバッチリ!?
昨日のチーズケーキの生クリームだが、 よく考えると、私はほとんど生クリームを使ったことがなかったので扱いもよく知らない。 今年は少し奮発して、生クリームのお菓子も作ってみたいと思う。
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今年も引き続き、語学の勉強を続けたい。 目標 英語は話すこと 韓国語は読めること(目録をとれるくらいに) 中国語はほぼ放棄しているが・・・余力があれば・・・いい本が見つかれば・・・
クリスマスイブに
「信ずる者は慌てることはない」 イザヤ28−16
という聖句が与えられ、心に響いたので、大切にしていきたい。
あとは母の健康と生活が守られること。 10分の1献金を続けていけること。 世界の平和。
イエス様の名によって祈ります。 アーメン。
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