＊山芋と鶏肉の炒めもの　◎参考　「新装版 材料3種、時間15分でこんなに新しい味ができます。―材料別211レシピ (主婦の友生活シリーズ) 」　p81

　＊ブロッコリーのおろしあえ　◎参考　「新装版 材料3種、時間20分で主役おかずともう1品が完成です。―材料別290レシピ (主婦の友生活シリーズ) 」　p17

下味をつけた鶏もも肉を焼き付けて、たたいた長芋をくわえて更に焼き付けて、醤油とカレー粉の調味液を投入。
最後に海苔を散らすのがポイント。
夏梅美智子さんレシピは、簡単でハズレがないので好きだ。
いただいた山芋を、ついに食べ尽くす。

付け合わせは、ブロッコリーを甘酢と大根おろしで和えたもの。
さっぱりして美味しいが、カニカマを加えても良さそうな気がする。




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初夏ぐらい？から「あの人かなぁ」と思って祈ってきた某兄は、
11月某日まで反応無ければ。何も無いのだな。と思っていて、
あっさりその日が過ぎていった。

去年も11月で祈りを終えた人がいたな、と少しため息だ。

でも私の心も、祈りつつも無理な部分があったので、仕方がない。
もっと神様に求めていこうかとも思う。

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