休みの度に、内職と歯医者の日々である。
久しぶりのクッキー作り♪

　＊チャイのショートブレッド　◎参考　「バターちょこっとで作る、あっさりさっぱりクッキー」　藤澤由紀　p51

スパイスミルクティー味のショートブレッドだが、作っている途中で、紅茶が我が家に全然無くなっていたことに気がついた！
しょうがないので、黒糖でジンジャーとシナモンを加えた普通のクッキーへ変更。
これはこれでうまし。




半分残った卵を使って、運がよければチョコが入っているアーモンドクッキー




　＊とうふソースグラタン　◎参考　「ワザあり！簡単おかず」 (主婦の友社) 　　p22

絹ごし豆腐にマヨとピザチーズを加えたものを、ホワイトソース代わりにしたグラタンだ。
本ではエビとブロッコリーだが、今日は鶏モモと長ネギ、ジャガイモにした。
本には「驚きのおいしさ」とあるが、そこまで驚かず、ふつーに美味しい。
もっと寒くなると、もっと美味しく感じるかも。




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我が家の冷蔵庫は、こっちに戻ってきたときにリサイクルショップで購入したものだが、調べたら1998年製だそうで、最近異音がひどくなっている。
「おなか痛いのか？　だいじょうぶか？」と意味なく声をかけたりしているが、もう限界よ。だめよだめだめ、と言っているみたいだ。

次の機種の選定もしているが、今は細くて背が高いのが主流らしく、今使っているような３ドアで140cm位で上にレンジがおける機種がほとんどない。
唯一該当するのがアクアだが、他メーカーより格段に安いし、なんかすぐ壊れそうで、それはやめようと決まった。

あと三菱の２ドアで、野菜室が狭いけどがまんしようか、というのもあったが、今の日立についているチルドが便利で、それが無いのもきついよね、ということで、結局日立の３ドアの160cm弱のが第一候補だ。

れいぞうこさーん、
もうちょっと頑張ってくれー

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