野の花日記
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◎参考図書「3ステップでできる 100円でおいしい丼」きじまりゅうた *八宝菜丼
冷凍庫の整理でシーフードミックスを使ってしまおうと思い。 白菜の代わりに、キャベツとねぎで作ってみた。 ふつーに美味しい。 でも夏にはあんかけは、やめたほうがいいかな?
クックパッドの「手作りだよ♪きゅうりのキューちゃん風」を添えて・・・

今回はあっさりさっぱりクッキーを倍量にして、フープロでガーッと作ってみた。 半量はミックスナッツとチョコを乗せて。 チョコはけちって、ダースを4粒のみ使用したので、チョコ感が薄い。 溶けそうなので冷蔵庫で保存。
あと半量は、ドライフルーツミックスのアイスボックスクッキーにして、冷凍庫で待機中。

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