◎参考 「YOMEのはる・なつ・あき・ふゆパン」 大井純子 p50 お豆腐ベーグル初めてベーグルを作ったのだが、大成功♪むちむちして美味しい。 水分は1割ほど減らして作った。ブロガーさんの本って、私でも作れそう、と思えるところがいい。 ◎参考 「365日毎日のおかず献立 (GAKKEN HIT MOOK)」 p114 さけとキャベツのパスタ春の13日目のメニュー。田口成子さんのレシピで、ごく普通においしい。