桜って、やっぱりきれいだなー ◎参考 「YOMEのはる・なつ・あき・ふゆパン」 大井純子 p27 ごまとお豆腐のパン水分を全部絹ごし豆腐にしたパンである。経験則から、レシピより少し水分控えめにした。むっちりした健康的な味がする。