上のタイトルの映画は、見ていないのだが、今の私を端的に表しているような気がする･･･



　◎参考　「新装版 材料3種、時間15分でこんなに新しい味ができます。―材料別211レシピ (主婦の友生活シリーズ) 」　p32　＊手羽と卵の酢煮
　◎参考　「新装版 材料3種、時間20分で主役おかずともう1品が完成です。―材料別290レシピ (主婦の友生活シリーズ) 」　p145　＊セロリとこんにゃくのピリ辛煮

お弁当にも入れたいので、手羽ではなく鶏もも肉で作った。同量の酢と醤油に砂糖を加え、お肉とゆで卵をコトコト煮込むだけ。ついでなので、ピーマンと人参もいれたら very good♪　つぶして一緒に煮たニンニクの風味が効いている。
ただ本の通りだと、お汁が沢山残ってしまう･･･　今回はドレッシングに使おうと思うが、次回は半量でよさそうだ。

セロリと糸こんにゃくは、炒めて味付きのだし汁で煮詰める。最初味が薄く感じられて、醤油を追加しようかと思ったが、最終的に煮詰まったら丁度良い加減になった。さすが。大庭英子さんレシピ。




　◎参考 「荻山和也の小麦粉の味がしっかりわかる 焼き菓子スイーツ」＊クラッカー、ホワイトチョコのクリンクル
　◎参考 「ミニ圧力鍋で2人分料理」小田真規子　＊ミニどら焼き

今回のクラッカーは水分にジャガイモのすりおろしを投入、スナック菓子みたいで、うままままー

ホワイトチョコのクリンクルはかなり改変。
薄力粉90g, BP1g, 板ホワイトチョコ2枚の所1枚、バター10g, 卵1個。以前黒チョコのを作ったら甘すぎたので砂糖は20gに減量、ココナツの代わりにフルーツグラノーラを30g。
粉糖をまぶさなかったので、きれいな模様が出なくてもったいなかった。

ミニどら焼きは昨日の残りのあんこを挟んだもの。ミックス粉を使ったので、ほんとにただのホットケーキみたいだ。本の写真はどうしてあんなにきれいに焼けているのかなぁ･･･

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