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ワールドカップ観戦のお土産のモーゼルワインを飲む。
アイスワインをリクエストしたのだが、見つからなかったらしく、かわりにと買ってきてくれた。
「かわりにモーゼル買ってきたよー。」
と聞いた瞬間、正直「げっ！」って感じだった。
甘口の白は好きじゃね−んだよな・・・。
アイスワイン頼んでおいてなんだけど、これとそれは違うんだよー。同じ甘口と言ってもだな。
が、全く飲まない人なので、説明はしにくいし、重いのに折角買ってきてくれたのに、文句は言えません。
有難く頂きました。
飲んでみたら、かなり美味しかった。
一気に酔いが回り、そのくせ、いきなり醒めるという、変わった酔い方だった。
ドイツワインってそうなのかしら？リースリングだから？
しかし、料理とは合わなかったなぁ。
白身魚がいいかと思い、スズキを用意したのだがいまいち。
特にしょうゆ味とはだめみたい。
生野菜サラダともしっくりこない。
一般には、白身魚塩焼きとかカルパッチョとか、ホタテとか海老、イカとか書いてあるが・・・
ドイツ人は何に合わせているんだろう？
イメージ、ソーセージとジャガイモ、湯で豚、酢漬けのキャベツのエンドレスだ。
それにそもそも碌に海がないんだから、今はともかく、カルパッチョに合わせてたとも思えない。
意外と蒸かしたイモに合ったりしたんだろうか。
alain
