ぼちぼち梅雨に入ろうかという
　関東横浜は今日は良く晴れて、
　先日漬けた小梅もすっかり梅酢
　が上がり、天地返しをして重し
　を掛けました。これで一安心、
　あとはカビが生えないよう注意
して、梅雨が明けたら干しましょう。ホトトギスの声も
聞こえるようになりましたし、夏がきますねぇ。

今年も塩加減は13%です。