家族3人で北軽井沢へドライブに行ってきました。 家族旅行などというのは、本当に久しぶりでした。 倅が運転ができるようになったので、交代に運転 しつつ、埼玉の知り合いの山荘をお借りして一寸 したリゾート気分を味わってきました。
北軽井沢は旧軽井沢などと 少々趣が異なり、浅間山の 麓で標高も高く、ゴミゴミして いないところが良い感じです。 そして知る人ぞ知る一軒食堂 『峰の茶屋』 が中々に侮れ ない昼食スポットなのです。一見山小屋風の食堂 には、信州そばなどと大幟が出ていて和食に力が 入っているのかと思いきや、実はここは洋食が 美味いのです。これを発見したのは浅間町の友人 ですが、その時、彼が頼んだメニューは豚の生姜 焼定食、味噌汁でも付いた丼飯でも出てくるかと 思えば、実に堂々としたお皿に仕上がっていて、 一同驚いたものです。今回は息子が生姜焼を頼み、 私らはパスタを頼んでみました。画像は 『ローマ風 トマトソースのスパゲティ』 です。少々ソースが 水っぽいのですが、どうやらスープ仕立てにして いるらしく、そばうどんの三倍は美味でした。
北軽あたりはお店も少なく、食事には難儀ですが、 困ったときは峰の茶屋へ行ってみてください。和食 も悪くはありませんがお勧めは洋食です。峰さんは 実は茶屋とは名ばかりの 『トラットリア』 なんです。
オリーブの実も割合 良いものを使っているようです。
軽井沢グルメガイド 峰の茶屋
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