お伊勢参りに行かれた方から、 お土産に伊勢うどんを頂きました。 それも、地元のスーパーでしか売っ ていない、みなみ製麺の人気ブラ ンド 『横綱』 です。狂喜乱舞して 今日のお昼にいただきました。
タレはこれまた地元の人気ブランド 『マルキ』 です。ふっくらと茹で上がっ たうどんにタレを絡め、ずるずると すするその心地良さは言葉になりま せん。軟らか物好きにはまさに至福 の瞬間です。極楽です。
食べる方によって賛否がくっきり分かれる 『伊勢うどん』 は、実に摩訶不思議な麺料理ですが伊勢の人に愛され またお伊勢参りの参詣人に喜ばれ、長い歴史を踏んで いるわけですから自信をもって誇れる日本の食文化と いえましょう。
しばらく楽しめそうです。 果報 果報
みなみ製麺 『横綱』 (画像1を拡大)
かけいせうどん (画像2を拡大)
名代伊勢うどん 山口屋 - 地域情報動画サイト 街ログ
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