陶 房 日 報  とうぼうにっぽう 
陶房かまなりや

2011年03月29日(火)      いせうどん

 お伊勢参りに行かれた方から、
 お土産に伊勢うどんを頂きました。
 それも、地元のスーパーでしか売っ
 ていない、みなみ製麺の人気ブラ
 ンド 『横綱』 です。狂喜乱舞して
 今日のお昼にいただきました。
 タレはこれまた地元の人気ブランド
 『マルキ』 です。ふっくらと茹で上がっ
 たうどんにタレを絡め、ずるずると
 すするその心地良さは言葉になりま
 せん。軟らか物好きにはまさに至福
 の瞬間です。極楽です。

食べる方によって賛否がくっきり分かれる 『伊勢うどん』
は、実に摩訶不思議な麺料理ですが伊勢の人に愛され
またお伊勢参りの参詣人に喜ばれ、長い歴史を踏んで
いるわけですから自信をもって誇れる日本の食文化と
いえましょう。

しばらく楽しめそうです。 果報 果報

みなみ製麺 『横綱』 (画像1を拡大)

かけいせうどん (画像2を拡大)

名代伊勢うどん 山口屋 - 地域情報動画サイト 街ログ




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