行きつけの農協の直売所に隼人瓜が出ていました。 先日、白い品種は小さなものが出てましたので買っ て糠漬けにしてみましたが、実に美味しかったです。
今日は白と緑の大き目のものが 出ていましたので両方買いまし た。一袋に白は4個、緑は3個入っ ていて、目方はどちらも800グラム お値段はどちらも一袋100円という 安値です。 あらま お買い得!
隼人瓜の名称はこの野菜が伝播してきたときに、薩摩 から伝わったのが由来であるそうです。原産地は中央 アメリカで、現在では寒冷地を除く日本各地で栽培さ れているようです。サラダや煮物、炒めものに漬け物 と色々に重宝な瓜であるようですが、我が家では専ら 糠漬けです。
12月も明日から中旬、いよいよ気ぜわしく、あわただ しくなりますが、体に気をつけてがんばりましょう。 奥様方は嫌だ嫌だと仰いますが、暮れを乗り切れば 朝寝朝酒朝湯御免の楽しいお正月です。 もう一息ですぞ各々方、心して参りましょうぞ。
がぞかく
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