五月朔日、ゴーヤーの種を蒔きました。 と、書いている今は2日早朝5時過ぎです。昨日は日報に 手がまわらず、後付け記で御免蒙ります。でも日付けは キリよく1日とさせていただきました。
画像は、いよいよ収穫間近となった ニンニクの花芽です。これを伸ばし てしまうと鱗茎が痩せてしまうらし く、栽培の方法を調べると芽摘みを するべしと推奨されています。摘ん だ芽は炒めものにして食べました。 しっかりした歯応えに、ほんのりとニンニクの香りがあって 美味しい野菜でした。ニンニク本体は、来月はじめ頃には 収穫できると思います。大きくなると良いですが。
ゴーヤーの方は半月もすれば芽が出るでしょう。今年の 夏は暑くなるのでしょうか?ここのところ気候が不安定 ですから今夏も変な陽気になるのではないでしょうかねぇ。
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