糠漬けを始めてから、スーパーの
　青果売場が気になります。今までは
　値段なんか気にもしなかった青物で
　すが、やれ県内産の大根が安いとか、
　良いカブがあるわいなどとブツブツ
　言いながら売場をうろついています。
田舎暮らしの経験から野菜の良し悪しは少々わかるつもり
ですが価格が適正か否かの判断は経験値が足りず、日々
是勉強です。有能な主婦であれば、安くてよい物を買うのは
当たり前、増してこちらは職人気質ですから、主婦以上の
仕事を目指すことになります。日々の研鑽はおさおさ怠り
無く努めなければなりますまい。

然しながら買ってばかりいるのもさだめし芸の無いところ。
これからきゅうりの苗が出回ります、連休明けにでも苗を
買って畑で育てましょう。そして、花の付いているような
とびっきり新鮮なやつを惜しげもなく漬けて食べましょう。

千葉県産　柏小かぶ　一束150円也