1月に1日陶芸教室でお世話になった屏風ヶ浦保育園年長
ゆり組さんの作品が無事に焼き上がり、お届けに行って
きました。ふた月ぶりにも関わらず大歓迎で迎えて下さり、
前回に引き続き給食もご馳走になってきました。

　本日のお献立はこちらです。ごはん、
　味噌汁、白身魚の野菜あんかけ、うど
　の酢の物、果物、という季節を感じる
　和食膳。更に給食の先生肝煎りのうど
　の皮のきんぴらがオプションで付くと
　いう細やかさ。ゆり組担任のちえ先生
に思わず　「こりゃー、杯一やりたくなっちゃいますなぁ」　と
言ってしまい笑われました。お味のほうは薄味に仕立てた
実に品の良い味付け、特に野菜餡は唸るほど美味でした。
「こりゃー、豆腐にかけて食いてえねぇ」　と言ってお子達に
も笑われました。

ここのところ　『食育』　という言葉が良く聞かれますが、
食べることはとても大事なことです。物が溢れていつでも
買えるそれも個食の時代では食の大切さや、食料の蓄えの
ある有難さを子供達に伝えるのは至難でしょう。かといって、
ひもじい思いを子供達にさせるのはいけません。余るほど
食べ物があるけれど、必要なだけとって欲張らず、足ること
を知る心を育てることが真の食育でしょう。でも、これは本来
家庭の中で親が子に伝えるべき道徳だと思います。然し乍ら、
保育の現場でも少なからず親代わりの保育士さんたちは心を
砕かねばなりますまい。大変なことだなあと思いながら給食
の先生に感謝をしつつ、きれいに平らげて参りました。

美味しい給食、ありがとうございました。

食べ物の写真って難しいですよねぇ・・・
案外上手く撮れた給食の画像を拡大

屏風ヶ浦保育園　楽しい給食の取り組み
http://www.kanagawa-swc.com/byobu/dailylife/meal.php