陶 房 日 報  とうぼうにっぽう 
陶房かまなりや

2010年01月29日(金)      横 綱

 お伊勢参りに行った方からお土産に好物
 の 『伊勢うどん』 を沢山頂きました。
 何しろ大好物ですから喜んで食べていま
 す。30〜40分ほども茹でる伊勢うどんは
 ふんわり柔らかく且つモッチリと粘り、
 ヤワ物数寄には堪らない大御馳走です。

 加えて今回は地元の方が愛してやまな
 いブランド 『横綱』 の麺に 『マルキ』
 のたれという黄金コンビ。その味わいは
 言うまでもありません。柔らかい麺が不
 得手な方には全く受け入れられそうもな
 い食品ですが、その味わいは、おでんの
ちくわぶが日増しに角がとれて柔らくなったあのおいしさと、
餅入りきんちゃくのお揚げからとろけ出るとろとろ餅のすべら
かさを足して2で割ったような快感です。

まだ伊勢うどんを召し上がったことのない方、お伊勢参りに行く
機会がありましたら、赤福も良いですがぜひ、伊勢うどんを召し
上がってきてください。なかなか伊勢までは行けそうもない方も
心配御無用!横綱ブランドの 『みなみ製麺』 さんがちゃんと
通販サイトを開いてくれています。調理も簡単、体に優しくヘル
シーな伊勢うどんをぜひ常食いたしましょう。特にお正月の暴飲
暴食で疲れた今頃の内臓にはもってこいのお献立と存じます。

www.iseudon.net みなみ製麺

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