久しぶりに 『ソフトめん』 を食べました。 実に、美味しかったです。何しろ、完全に、完璧に、のびています。 これ以上はのびないという言わば飽和状態です。更にひとつの塊と 化しています。フニャフニャが嫌いな方には魔物の食物でしょうが フニャ好きには満麺全席の究極メニューです。
勿論、王道のレトルトカレーでいただき ました。四角くびっちりと固まった麺塊 をカレーでほぐし、ぐるぐると麺に絡め ぞぞっぞぞっとすする快感は堪りません。 幸い周囲に人けが無かったので憚らずに 音をたててすすりました。その柔らかさ と、すすりにくさと、懐かしさに今一歩のところで落涙しそうに なりましたが、これしきのことで涙など見せるようでは麺数寄の 名折れ、ぐっとコラえて黙々とすすり、涙と洟と一緒に呑み下し ました。
その昔給食で食べたそれはもっと切れやすく、小麦の香りもあり ませんでしたが、最近のものは国産小麦で作られており、香りも 味も格段によろしくなっていました。日本は豊かな国だなあと つくづく思いました。因みにカレーはもちろん、オリエンタルの マースカレーです。 うまかったなあ、給食味。
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