陶 房 日 報  とうぼうにっぽう 
陶房かまなりや

2009年01月28日(水)      ソフトめん

久しぶりに 『ソフトめん』 を食べました。
実に、美味しかったです。何しろ、完全に、完璧に、のびています。
これ以上はのびないという言わば飽和状態です。更にひとつの塊と
化しています。フニャフニャが嫌いな方には魔物の食物でしょうが
フニャ好きには満麺全席の究極メニューです。

 勿論、王道のレトルトカレーでいただき
 ました。四角くびっちりと固まった麺塊
 をカレーでほぐし、ぐるぐると麺に絡め
 ぞぞっぞぞっとすする快感は堪りません。
 幸い周囲に人けが無かったので憚らずに
 音をたててすすりました。その柔らかさ
と、すすりにくさと、懐かしさに今一歩のところで落涙しそうに
なりましたが、これしきのことで涙など見せるようでは麺数寄の
名折れ、ぐっとコラえて黙々とすすり、涙と洟と一緒に呑み下し
ました。

その昔給食で食べたそれはもっと切れやすく、小麦の香りもあり
ませんでしたが、最近のものは国産小麦で作られており、香りも
味も格段によろしくなっていました。日本は豊かな国だなあと
つくづく思いました。因みにカレーはもちろん、オリエンタルの
マースカレーです。  うまかったなあ、給食味。




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