陶 房 日 報  とうぼうにっぽう 
陶房かまなりや

2008年10月05日(日)      枝 豆

7月10日に播いた晩成種の大豆 『津久井在来』 がたわわに実り、
枝豆として食べてみました。少々痩せて小ぶりな豆ですが味は
しっかりとのっており、実に美味しい枝豆でした。

 畑にはまだたくさんの株があります。
 大きめの物は種にして来年また播こうと
 思いますが、小さなものは枝豆で食べて
 しまおうと思っています。小さなサヤでも
 豆の入っているものは良い味なので面倒
 がらずに隅々まで食べることにします。

7月に種を播いてかれこれ3ヶ月、大豆栽培委員長T氏のかいがい
しいばかりの世話は見事に結実し、ちょいと畑の一角を提供した
だけでコウ美味いものにありつけて、実に果報なことです。夏の
暑さもこういう秋の収穫に一役買っていると思えば、あえぎあえぎ
も辛抱した甲斐があったというものです。   秋ですなあ。




 < 過 去  目 次  未 来 >


陶 房 日 報