七輪を新調しました。 光熱費の節約に薪炭での炊事を始めて小一月、ご飯を炊いて 残った熾き火で炭を熾し、お湯を沸かします。夏場ですので、 麦茶もついでに作ります。長年重宝に使っていたボロ七輪が ついに全壊し、無いと困るのでホームセンターへ走りました。
暫くぶりに新品を買いましたが、お値段 なんと980円。こんなに安いものだった かなあと思いつつ、造りはしっかりして いたので迷うことなく買いました。 珪藻土を練り固めただけの古くさい茫洋 とした、いっそ野暮ったいコンロですが これが抜群の働きをします。もちろん上手に使う多少の骨が ありますが、ちょいと慣れた人なら湯沸しからモチや魚の焼成 焼肉、焼き鳥、野菜焼、ご飯炊きさえできちゃいます。
何といってもこの安物コンロがとても長持ちをします。壊れて しまった前の七輪などはいつ買ったかもう思い出すことさえで きません。このコンロも随分使えると思います。たぶん3年は 楽勝でしょう。大事に使って5年は使おうと思います。 今日は初火入れですから、熾きたての強い火でまずお湯でも 沸かして、残ったやわらかい火で干物でも焼いて食べましょう。 ちょうど鮎の一夜干しがあるんですよねぇ、うめえぞー。
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