陶 房 日 報  とうぼうにっぽう 
陶房かまなりや

2008年07月11日(金)      しちりん

七輪を新調しました。
光熱費の節約に薪炭での炊事を始めて小一月、ご飯を炊いて
残った熾き火で炭を熾し、お湯を沸かします。夏場ですので、
麦茶もついでに作ります。長年重宝に使っていたボロ七輪が
ついに全壊し、無いと困るのでホームセンターへ走りました。

 暫くぶりに新品を買いましたが、お値段
 なんと980円。こんなに安いものだった
 かなあと思いつつ、造りはしっかりして
 いたので迷うことなく買いました。
 珪藻土を練り固めただけの古くさい茫洋
 とした、いっそ野暮ったいコンロですが
これが抜群の働きをします。もちろん上手に使う多少の骨が
ありますが、ちょいと慣れた人なら湯沸しからモチや魚の焼成
焼肉、焼き鳥、野菜焼、ご飯炊きさえできちゃいます。

何といってもこの安物コンロがとても長持ちをします。壊れて
しまった前の七輪などはいつ買ったかもう思い出すことさえで
きません。このコンロも随分使えると思います。たぶん3年は
楽勝でしょう。大事に使って5年は使おうと思います。
今日は初火入れですから、熾きたての強い火でまずお湯でも
沸かして、残ったやわらかい火で干物でも焼いて食べましょう。
ちょうど鮎の一夜干しがあるんですよねぇ、うめえぞー。




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