陶芸教室の生徒さんから飛騨の土産に にごり酒を頂きました。飛騨と言えば 『おにごろし』 ですな。このにごり酒も 『鬼のにごり酒』 という名のキワモノ。 夏らしく冷して、内藤紀子さんのあわせ ガラスのぐいのみで呑っています。 さすがに濁り酒だけあってこゆく、トロリとしています。が、 雑味が無く上品な仕上がりですーっと入ります。実に美味い!
父の日の今日、タイムリーなお土産に頗る良い気分であります。
内藤紀子さんの紹介ページ http://www.design-ishikawa.jp/gallery/14/naito.html
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