陶 房 日 報  とうぼうにっぽう 
陶房かまなりや

2008年06月15日(日)      にごりざけ

 陶芸教室の生徒さんから飛騨の土産に
 にごり酒を頂きました。飛騨と言えば
 『おにごろし』 ですな。このにごり酒も
 『鬼のにごり酒』 という名のキワモノ。
 夏らしく冷して、内藤紀子さんのあわせ
 ガラスのぐいのみで呑っています。
さすがに濁り酒だけあってこゆく、トロリとしています。が、
雑味が無く上品な仕上がりですーっと入ります。実に美味い!

父の日の今日、タイムリーなお土産に頗る良い気分であります。

内藤紀子さんの紹介ページ
http://www.design-ishikawa.jp/gallery/14/naito.html





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