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人間関係。 - 2022年05月27日(金)
ベイエリアのイタリアンに勤め始めて、半年が経ちました。
人間関係はというと、驚くほどにいたって良好。
最初の頃は、ものっすごくつっけんどんでぶっきらぼうで目つきが悪くて
感じの悪かった人が、今ではコミカルに片足のかかとをトンとつきながら
「カロリィさん、お疲れ様〜(*'▽')」
って挨拶してくれたり、
「待ってて、すぐ手伝いに来るからっ！」
と言って洗い物を手伝いに来てくれたり、
あとは暴言と舌打ちの連続だった社長が、むちゃくちゃ可愛らしい笑顔を
振り撒いてくれるようにまでなってきたのです。
てか最初感じ悪すぎでしょ(笑)
最初がビックリしたわ(笑)
私も私で、古巣でやっているような横柄な態度や何様なんだと言われそうな
姿勢で取り組むカロリィはこれっぽっちも見せず、にこやかに、一所懸命に、
謙虚に、それでいて最高のコスパの良い人を演じているので、与えている
印象もすこぶる良好。
上っ面の付き合いと言ってしまえばそうだけれど、たったの週に２回しか
働かないんだから、イヤな部分を見せずとも良かろうて。
出勤すると３時間のランチタイムに１００人をさばかねばならないので、
今となってはもうデザートを担当してくれとも言われなくなりました(笑)
だってそんな時間、これっぽっちも無いもんなあ。
自分のやるべき仕事が終わったら、賄いすら食べずにサッサと帰ってくる。
雑談交わしたり世間話したりすると、絶対またデザートの話を持ち出される
予感には満ち満ちているからな。
でも今日、私が盛りつけたサラダの中に虫が入ってまして。
それはもうホントゴメンなさいなんですけど。
しかしながら言わせてもらえば、これからの季節はもうある程度仕方ないと
思っていただきたい。
お客さんの方にも。
ご理解をいただきたいなと思ってしまう。
まあとはいえ、ここの店の葉っぱの取り扱いは雑だなとは思う。
美味しいサラダが売りなので、とにかくサラダが大量に必要。
サニーレタスとグリーンリーフと玉レタスや水菜、フリルレタスやエンダイブ
等、日によって違いはあれど、軽く１０ℓは入るバケツのような入れ物に
２杯分も３杯分ものサラダが出払ってゆく。
まあ、虫の１匹くらい紛れ込んでらぁよ、とやってる方としては思っちゃう。
以前、契約農家から仕入れている葉っぱが綺麗じゃなくて苦情を言ったら、
翌週からはめちゃくちゃ綺麗な葉っぱが届くようになったことがありまして。
なぜかというと、虫を殺したからですね。
農薬です。
お薬撒くと、虫が死んで、葉っぱの見た目が如実に綺麗になります。
農薬使ってない葉っぱには、虫食い穴がいっぱい空いてるし、ナメクジの
フンがいっぱいついてるし、当然ナメクジ本体もいらっしゃる。
まあ、そんなもんよね。
どっちを取るかよね。
人間関係の話そっちのけで虫の話になった。
いつものこと。
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