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今日のメニュー。 - 2014年08月27日(水)
＊チャーハン
＊中華風わかめスープ
＊かぼちゃサラダ
ストックの冷凍ご飯がいっぱいになってきたので、いくつか解凍して炒飯に。
卵・長葱・ニンニク・生姜・そのままでは美味しくなかったウィンナーｗ・
しめじ・コーン入り。
我ながらサイコーの出来。
キムチと一緒に食べるのだ。
わかめスープは長男のリクエスト。
「わかめとゴマが浮いてるやつね」と言われる。
先日、手作り味噌がついに底をついたのでみそ汁以外のスープの出番多し。
でもたまには市販の味噌も美味しいなと思う。
かぼちゃサラダは我が家の鉄板メニュー。
何度も言うけど、ゆで卵を２個つぶして入れるのがミソ。
１個じゃないのよ。
贅沢に２個入れると格段に美味くなるのよ。
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