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美味しいご飯用意して待っているのです。 - 2013年04月22日(月)

ハイ、日々節約にいそしんでいるカロリィですどうも。
命かけてると言っても過言ではないくらいですよと。

そんな私が今日散在しました(笑)
息子のプレお誕生日パーティー。

職場に美味しいお肉がいっぱいあるんで、スーパーの安くて硬そうなお肉
にはなかなか手が伸びないんですが、今日はお肉屋さんでとっても美味しそう
なステーキを見つけたので買ってしまいました!!

なんと1枚1700円のシロモノ。
1枚だけしか買えませんけどね。

実は先日旦那の実家でステーキが出てきて、これがもうビックリするぐらい
硬くて硬くて!!
普段職場でA5クラスのお肉を相手にしているので、噛み切れないお肉に
憎しみさえ覚えてしまいました。

何かそれがもうと〜〜〜っても残念で仕方が無かったので、自らお肉屋さん
に出向いてまで買ってきたのでした。
スーパーの精肉コーナーじゃないよ。ガラスのショーケースがあって
対面販売してくれるとこですよ。

てか安いお肉でも、もうちょっと美味しく食べる方法はあるんだけどなあ。
聞かれないから口出しはしない賢い長男の嫁です。

「なんでその焼き方!?」
とまったくもって謎な焼き方が、旦那実家の伝統的なやり方です。
いやいやいやいやいy、ギャグ?それギャグ???ってツッコミたくなる
ような焼き方で、かったいお肉を提供してくれます。

もうすぐ旦那と子供たちが帰って来るんで、帰って来たら焼き始めるんだ〜♪

厚みのあるお肉を焼くときはね、常温に戻しておかなきゃダメですよ。
冷蔵庫から出したて冷え冷えじゃ、フライパンに乗せても表面だけ焼けて
中は生です。焼き加減のレア、じゃなくてそれただの生焼け。
注意して、みんな!!

あとそれから、三崎のマグロ専門店で中落ち買ってきた!
中トロ部分もけっこー入って600円。
お値打ち!!
てか刺身は子供食べんし!!
子供のお誕生日なのに、大人が楽しむために買ってもうた!!

ちゃんとしたバースデーパーティーは、後日実家でやりますよって。
だから今日は、ちょっとだけ豪華なメニューと、デザートはシュークリーム。
ケーキは特別なのを後日。

はよ帰ってこんかな〜。


...

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