美味しいご飯用意して待っているのです。 - 2013年04月22日(月) ハイ、日々節約にいそしんでいるカロリィですどうも。 命かけてると言っても過言ではないくらいですよと。 そんな私が今日散在しました(笑) 息子のプレお誕生日パーティー。 職場に美味しいお肉がいっぱいあるんで、スーパーの安くて硬そうなお肉 にはなかなか手が伸びないんですが、今日はお肉屋さんでとっても美味しそう なステーキを見つけたので買ってしまいました!! なんと1枚1700円のシロモノ。 1枚だけしか買えませんけどね。 実は先日旦那の実家でステーキが出てきて、これがもうビックリするぐらい 硬くて硬くて!! 普段職場でA5クラスのお肉を相手にしているので、噛み切れないお肉に 憎しみさえ覚えてしまいました。 何かそれがもうと〜〜〜っても残念で仕方が無かったので、自らお肉屋さん に出向いてまで買ってきたのでした。 スーパーの精肉コーナーじゃないよ。ガラスのショーケースがあって 対面販売してくれるとこですよ。 てか安いお肉でも、もうちょっと美味しく食べる方法はあるんだけどなあ。 聞かれないから口出しはしない賢い長男の嫁です。 「なんでその焼き方!?」 とまったくもって謎な焼き方が、旦那実家の伝統的なやり方です。 いやいやいやいやいy、ギャグ?それギャグ???ってツッコミたくなる ような焼き方で、かったいお肉を提供してくれます。 もうすぐ旦那と子供たちが帰って来るんで、帰って来たら焼き始めるんだ〜♪ 厚みのあるお肉を焼くときはね、常温に戻しておかなきゃダメですよ。 冷蔵庫から出したて冷え冷えじゃ、フライパンに乗せても表面だけ焼けて 中は生です。焼き加減のレア、じゃなくてそれただの生焼け。 注意して、みんな!! あとそれから、三崎のマグロ専門店で中落ち買ってきた! 中トロ部分もけっこー入って600円。 お値打ち!! てか刺身は子供食べんし!! 子供のお誕生日なのに、大人が楽しむために買ってもうた!! ちゃんとしたバースデーパーティーは、後日実家でやりますよって。 だから今日は、ちょっとだけ豪華なメニューと、デザートはシュークリーム。 ケーキは特別なのを後日。 はよ帰ってこんかな〜。 ...
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